日照地處淮河以北，本不產茶，但偏就是在這片土地上，“日照綠茶”已長成一張城市名片。近年來，日照市委、市政府將茶產業(yè)作為特色優(yōu)勢產業(yè)培育，持續(xù)做大做強日照綠茶品牌、提升日照綠茶影響力，全面推進日照綠茶產業(yè)高質量轉型和可持續(xù)發(fā)展。值此“南茶北引”70周年之際，日照日報推出系列報道，溯源歷史、解析當下、展望未來，立體化展示日照茶產業(yè)發(fā)展現狀，日照日報頭條號轉發(fā)，敬請關注。
春風又綠江北岸
——寫在“南茶北引”70周年之際（下）
統籌/策劃 劉新英 采寫/全媒體記者 田文佼
4月1日，日照市人民政府重新修訂印發(fā)的《日照綠茶“母子品牌”使用管理辦法》發(fā)布，今年起，露天日照綠茶將貼標上市。這對于日照綠茶而言，無疑是一次品牌保護的力量加持。
從茶園到茶杯，從茶山變金山，從茶葉到產業(yè)。一枚小小防偽溯源碼折射出的是日照綠茶產業(yè)從無到有、從小到大、從弱到強的發(fā)展歷程。
在風起云涌的茶行業(yè)賽道上，是什么讓日照綠茶成為這座城市的“金名片”、百姓心頭的“金葉子”、魯茶的代名詞？時間的指針飛速旋轉，慢慢鋪展開來的，是“南茶北引”7 0年發(fā)展的綠色卷軸——
“一葉”帶動“一業(yè)” 機制護航傳統優(yōu)勢
陽春三月，在巨峰鎮(zhèn)薄家口村，大片茶園出現嫩芽，遠遠望去，好像披上了綠色的新衣，微風一吹，傳來淡淡清香。
清明見芽，谷雨見茶。露天春茶眼見上市，茶農們一刻也不得閑。一片片茶葉從茶園到茶葉加工廠，經過攤晾、殺青、揉捻、做形、烘干、包裝，被貼上防偽溯源碼入庫，等待上市。
這是一片茶葉的旅程。
小小的一片茶葉如何撬動一個產業(yè)？縱觀日照南茶北引試種成功以來茶產業(yè)的發(fā)展過程，歷經70年的發(fā)展，日照綠茶完成了量變的扎實積累。除卻良好的自然因素，政策的一路保駕護航也起了關鍵性作用——
市委市政府制訂出臺《日照市茶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，將日照綠茶納入生態(tài)立市、鄉(xiāng)村振興等重大戰(zhàn)略部署，著力打造綠色產業(yè)、生態(tài)產業(yè)、富民產業(yè)；
加強與國內茶葉科研機構、農業(yè)院校的交流合作，以科技興茶，加快推進茶葉產業(yè)化步伐，集中力量扶持一批科技型、外向型、規(guī)模型、帶動型的茶業(yè)龍頭企業(yè)；
啟動實施日照綠茶“谷雨工程”，推動標準化生產落地，成立技術服務隊，常態(tài)化開展送政策、送技術、送服務“三送”活動，加快以茶葉為主導的農業(yè)產業(yè)體系建設，全力打牢鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎；
修訂印發(fā)的《日照綠茶“母子品牌”使用管理辦法》，形成了政府引導、行業(yè)管理、社會監(jiān)督的三方監(jiān)督保護機制，實現“日照綠茶”品牌的整合提升……
現如今，蒼翠如海的茶園遍布日照大地，改寫了北緯30度以北不能種茶的歷史，日照也成為世界三大海岸綠茶城市之一。目前，全市茶園發(fā)展到30萬畝，年產干毛茶2.1萬噸，總產值40億元，帶動日照市30余萬人就業(yè)?！叭照站G茶”儼然成為了日照的一張城市“金名片”。
“一葉”促生“多業(yè)” 打造全域產業(yè)鏈條
“在我身后就是咱們日照綠茶的原產地，葉片厚、耐沖泡、板栗香、滋味濃的日照綠茶，再過幾天，第一波露天春茶就要上市了，歡迎各位持續(xù)關注?！?月8日，在嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)后黃埠村，新農人劉杰正在直播間里介紹日照綠茶。
劉杰的客戶遍布全國，這份引以為傲的底氣，來自巨峰鎮(zhèn)致力于綠茶發(fā)展的實力：擁有8萬畝茶園、連續(xù)兩年上榜全國特色茶產業(yè)十億元鎮(zhèn)、國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)……一個個響當當的名號背后，是巨峰鎮(zhèn)以茶為媒、振興鄉(xiāng)村的佐證。
茶樹能掙錢，萬畝茶園亦是風景。
順著巨峰鎮(zhèn)茶鄉(xiāng)旅游路前行，一個古色古香的建筑呈現眼前，“茶鄉(xiāng)會客廳”到了。
“‘茶鄉(xiāng)會客廳’由后黃埠村的一處小自然村落改造而成，分為茶餐廳、守望者茶館和茶篷民宿等部分，在助力茶產業(yè)由一產向三產延伸的同時，帶動脫貧人口就業(yè)和村集體增收，實現‘農民下山、產業(yè)上山’?！眲⒔芙榻B道。
茶產業(yè)既是富民產業(yè)，也是生態(tài)產業(yè)。除了傳統的茶葉加工產業(yè)，近年來，以茶業(yè)催生的多業(yè)態(tài)也如雨后春筍，遍地開花。以一業(yè)促生“多業(yè)”，讓一片葉子“裂變”成一條鏈子，開啟茶葉的二次“創(chuàng)業(yè)”。
走進1909曙光里鄉(xiāng)村電商孵化基地展示間，記者看到，各類農產品種類繁多，其中最引人注目的便是日照綠茶，以及綠茶月餅、綠茶酥等茶食品、飲料等衍生產品。
“我們通過電商平臺將這些產品銷往全國各地，其中，綠茶月餅最受消費者推崇?！焙蟠彐?zhèn)鄉(xiāng)村振興合伙人、“袁知原味”創(chuàng)始人袁安運說，未來，將持續(xù)探索更為精細化的生產和市場策略，加大研發(fā)投入，不斷提高產品的品質，提升品牌形象，增加市場份額，帶動更多的特色農產品走出去。
從農產品到商品、從商品到品牌，如今的日照綠茶，正打破單一的生產和銷售格局，構建茶生產、茶食品、茶文化環(huán)環(huán)相扣的產業(yè)鏈條，將茶產業(yè)發(fā)展與濱海旅游、山水旅游結合，加快推進一二三產融合發(fā)展。
據了解，全市已形成了巨峰鎮(zhèn)、后村鎮(zhèn)、夏莊鎮(zhèn)、潮河鎮(zhèn)等一批茶葉特色鎮(zhèn)，淞晨茶文化產業(yè)園成為國家級休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點，巨峰鎮(zhèn)百里綠茶長廊成為全省休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點，巨峰鎮(zhèn)也被住建部命名為國家級特色小鎮(zhèn)。
“綠葉”變成“金葉” 品牌整合共塑“出圈”
從山海路出發(fā)，一路向西，褪盡城市的喧囂，此起彼伏的茶園闖入眼簾。清晨淡淡的云霧在田間游走，連成片的茶海望不到邊。
在位于莒縣夏莊鎮(zhèn)的中馬坡村，新茶還未開始大面積采摘，魯冰花茶葉有限公司的預訂單已經有了厚厚一沓。
作為“南茶北引”最早獲得成功的地區(qū)，莒縣夏莊鎮(zhèn)共有茶園7千余畝，有28個村種植茶葉，實現年產成品茶500噸，產值1 . 7億元，畝均收入達1.6萬元。“家有小茶園，不缺零花錢”，也成了這里的百姓最大的幸福感。
昔日的黃土地變成了青山茶園，70年，一片茶葉帶給百姓的是青山變金山、實實在在的改變。
在今年年初發(fā)布的2023年山東農業(yè)品牌傳播影響力指數報告中，日照綠茶上榜2023年山東省知名農產品公共品牌傳播影響力指數榜單，位居全省第一，展現了日照綠茶品牌發(fā)展的實力與擔當。
近年來，隨著日照綠茶知名度的不斷攀升，如何進一步打造在全國有影響力的日照綠茶品牌？突出茶葉品質優(yōu)勢、引領特色產業(yè)發(fā)展成為日照綠茶破局“出圈”的關鍵。
2022年，日照組建了日照綠茶臻選聯盟，后注冊成立實體性法人組織臻選聯合會，打造具有號召力、影響力、凝聚力的日照茶葉團體，聚焦品牌建設、堅持抱團發(fā)展，集中主要力量培育高端品牌；2024年，在全市啟動推行日照綠茶防偽溯源專用標識，為日照綠茶品牌加上了保護盾，實現“日照綠茶”品牌的整合提升。
2024年，日照綠茶產業(yè)發(fā)展迎來歷史性一刻——— 日照綠茶集團的成立，將打造集茶葉種植、加工、研發(fā)和銷售一體的專業(yè)化、市場化、數字化的綜合性國有茶產業(yè)平臺，在為日照綠茶產業(yè)發(fā)展筑牢根基的同時，也將帶來巨大的市場機遇和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
一片小茶葉，正在逐漸做成一個大產業(yè)，源源不斷地滋養(yǎng)著這一方兒女。在推動日照綠茶產業(yè)規(guī)模更大、品質更好的道路上，日照將迎來又一個春風昂揚的明天。
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